*please read the italic version for translation*
Mal wieder ein Rezept nach langer Zeit. Diesmal für ein Getränk.
Some time has passed since my last recipe. This time we come to a drink.
Was das bringen soll? Das hält mich fit, wenn mein Bauch Ärger macht. Das Getränk gibt Flüssigkeit, Elektrolyte, Vitamine und - in diesem Fall erwünscht - Zucker. Das Natron schwächt die Säure und macht den Saft bekömmlicher. Dadurch bleibt der Kreislauf und die Laune oben, auch wenn der flotte Otto sich auf dem Wohnklo eingerichtet hat.
What is it supposed to bo good for? Well, it keeps me up when I am weakend due to belly problems. The drink gives liquid, electrolytes, vitamins and - in this case we want that! - sugar. The sodium bicarbonate neutralizes some of the juice's acid and so you stay fitter even though you feel like it should be neccessarry to rearrange your bathroom to a livingrooom...
Das Basisrezept
(habe ich irgendwann mal aus
den Tiefen des Internets gefischt)
0,5 Liter Orangensaft / orangejuice
0,5 Liter stilles
Wasser / table water (not sparkling!)
Messerspitze Salz / pinch of salt
1/2 bis 1 TL Natron / 1/2 to 1 teaspoon of baking soda (sodium bicarbonate)
3 EL Zucker / 3 tablespoons of sugar
Tut schon, was es soll, aber das geht noch besser:
That does already the job, but I have improved the recipe a bit:
Hier die Limo à lá Mai
0,3
Liter Orangensaft, am besten frisch gepresst oder eine milde Sorte (3-5 Orangen braucht ihr dafür) / orangejuice of fresh oranges (you need 3 to 5 of them) or a mild, less acidic brand
0,3 Liter Karottensaft / carrotjuice
0,4
Liter stilles Wasser / table water
1 großer Messlöffel Basenpulver (meins ist von dm) / 1 measuring scoop of "basic powder" / "alcaline powder". Have a look in your drugstore, alcaline supplements are really "in" at the moment and I am shure you will find something. It's a powder mixed of severeal minerals like calcium, magnesium, calium and so on.
1/2 TL
Natron / teaspoon of baking soda
Prise Salz / pinch of salt
1-2 EL Honig (optional) / 1-2 tablespoons of honey (optional)
Trinke ich aber auch so ab und an, das ist der pure Energydrink für mich und einfach auch echt lecker. Ich habe das auch schon Gästen angeboten und die fanden die Limo auch ziemlich lecker.
Wenn ihr auf Kohlensäure steht... ist das nicht so optimal für ein Bauchpflegegetränk, aber vielleicht für den Geschmack. Wenn es wirklich rumort, lasst den Honig/Zucker erst mal weg. An sich hat der Saft genügend Zucker für euch, um den Kreislauf stabil zu halten.
I really like that drink. I actually even drink it when my belly is
all friendly, because I simply like the taste. You can even give it to
guest, it's a nice lemonade, believe me.
If you prefer sparkling
lemonade, well that is not that nice for a belly caring drink, but maybe
for the taste. If your stomach is really upset, skip the honey/suger at
first. The juice itself has enough sugar to
keep you up and about.
Viel Spaß, guten Appetit und/oder gute Besserung, je nach dem, wofür ihr die Limo nehmen mögt.
So cheers or get well soon, as you like! :)
Und damit ihr was zu lachen habt:
Brawndo - The Thirst Mutilator!
(Wer es nicht gleich versteht, das ist ein Trailer für einen Film, der meinen Humor trifft - vermutlich aber nicht den von allen anderen. ;) ) (Idiocracy)
And if you want to laugh a bit, click the link above.
If you don't immediately understand what that is: it is a movie trailer for a film I really liked. But maybe that humor is not yours. ;) (Idiocracy) Labels: Food